集落活動センターしらいしへモーニングを食べに再び訪れました。
集落活動センターしらいしのみなさんがお変わりなく優しく迎えて頂きました。
集落活動センターしらいしの建物の中は？
前回の通り、屋外でやっているものと思いズカズカと建物の奥の方へ歩いていくとだ～れもいないので
「まさか！きょうはやっていないのかな？」
と思っていたら、建物の中から
「今日は建物の中でやっていますよ」とお声をかけてくださいました。
前回訪れた時は夏前だったので屋外だったんだ。
この日の朝の気温は6度でしたからさすがに屋外では寒いでしょ。
感染対策の検温とアルコール消毒を済まして建物の中へ案内して頂きました。
入ってみると広い部屋の中にテーブルと椅子が並べてあります。
テーブルの上には向かい側の席との間に感染対策バッチリのアクリル板が置かれています。
なんと！Wi-Fiまでも完備されています。
至れり尽くせりですね。
これは、さっき入り口に貼ってあった「新聞ばっくづくり体験」で作るのかな？
かわいいハート型の紙のバックが飾られています。
集落活動センターしらいしの和食のモーニングもすごいぞ！
今日のモーニングはしらいし産のお米を使った新米メニューと書いてあります。
前回行った時はパンの洋食系モーニングだったのですが今回は新米を使った和食のモーニングです。
WAO！美味しそう！
モーニングと言うにはもったいないくらいのボリュームです。
どれもこれもが美味しすぎです！
実はあまりの美味しさに写真を撮り忘れていたので食べた後、余っているのがあったら写真を撮らしてくださいとズーズーしいお願いをしてしまいました。
「パシャッ！」
2枚ほど撮ったら
「これは、鮭と卵焼きを載せてないから完成品じゃないのよ」
と親切にご指摘を頂きまして
「さっき、携帯で撮ったのがあるからその写真を写したらどう？」
とさらなるご提案を頂きまして
再び、携帯に写っている写真を「パシャッ！」
で、編集したのがこちらの写真です。
ご飯の上に乗っけているのは
左から、お味噌（ネギ入り）、梅干し、昆布。手前には菜っ葉と鮭。
左上はイタドリの和え物、卵焼き、お白和え
その隣にあるのがなんと！大根の皮で作ったきんぴらです。
右側にあるのは、大学芋、大根と厚揚げの煮物。
実際、美味しそう！ではなくホントに美味しかったです。
鶏が卵を産んで、卵焼きを焼いて、鮭は四万十川を泳いできて・・・・。
と言うのはウソ。
ほとんどが地元の食材を使って作られています。
イタドリは、地元で今お試しに栽培されている生のイタドリだそうで春に採れる地に生えたイタドリを塩抜きしたものとはまた違った風味がありました。
大学芋も地元で作られているさつま芋を使っています。
さつま芋の自然な甘さが、クセになりそうです。
集落活動センターしらいしのカレーも絶品！
この日はお持ち帰り用のカレーと大学芋を販売していました。
もちろん、集落活動センターしらいしの方々の手作りです。
見てください！容器に入ったこのカレーの量
カップにまけまけに入っています。
これで、100円はコスパ良すぎ。
家に帰って食べました。
お野菜ゴロゴロのカレーライスを堪能させていただきました。
地元の野菜を使って色々なお料理を作られて毎日、こんな美味しいご飯を食べているのかなぁと思うと、とっても羨ましいです。
ネギ入りのお味噌も頂きました。
集落活動センターしらいしの年内の予定は？
2021年もあともう少し。
集落活動センターしらいしのカフェモーニングは来年の2022年1月から開店します。
